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Livre très clair et précis. Les menus sont variés, les quantités d'ingrédients à prévoir sont précises et les recettes expliquées clairement sont simples et accessibles à tous sans avoir besoin de matériel particulier. Les temps de réalisation annoncés sont plutôt proches de la réalité (même s'il faut prévoir toujours un peu plus pour le nettoyage des ustensiles de cuisine). Grâce à ce livre, c'est un véritable gain de temps au quotidien et d'argent car les menus sont accessibles à toutes les bourses .
