La meilleure façon de manger végétal : la bible de l'alimentation végétalienne et végétarienne

Name: La meilleure façon de manger végétal : la bible de l'alimentation végétalienne et végétarienne
Brand: Fabien Badariotti
Price: 24.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

Fabien Badariotti (Auteur), Léa Lebrun (Auteur)

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Si vous êtes végétarien, végétalien, végan ou en passe de le devenir, La Meilleure façon de manger végétal (MFMV) est LA référence que vous devez posséder. C'est un guide de nutrition complet, qui vous restitue de manière simple et pratique les enseignements de 50 années de recherche en nutrition végétale.

En lisant ce livre, vous avez l'assurance de trouver les réponses à vos questions, et bénéficier de conseils concrets, validés scientifiquement, qui vous aideront à préserver votre santé.
Hyperpratique, ce guide vous donne des repères précis pour manger végétal sans risquer de carence : aliments à privilégier, conseils pour les choisir et les préparer, fréquence de consommation, taille des portions.
Vous saurez comment composer des repas et planifier des menus équilibrés, établir des listes de courses mais aussi décrypter les étiquettes.

Vous aurez également les réponses aux questions les plus fréquentes comme :
- Les alimentations végétales sont-elles assez diversifiées??
- Faut-il limiter sa consommation de soja??
- Les végétariens manquent-ils d'oméga-3??
- Performances sportives et végétarisme sont-ils compatibles??
- Quels sont les additifs issus de produits animaux??
- Quels sont les suppléments nutritionnels indispensables et ceux qui sont optionnels??
- Abondamment illustrée, cette bible du «?végétal?» vous aide à mettre en application toutes les bonnes recommandations alimentaires.

- Vous apprendrez entre autres quels sont :
- Les 11 conseils nutritionnels essentiels à respecter.
- Les critères pour choisir votre eau.
- Les matières grasses indispensables et comment les utiliser.
- Les meilleures protéines végétales.

avis des clients (1)

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Isabelle B.

Ce client a acheté le produit le 21/10/2025

La bible des végé !!!

Déposé le 05/11/2025

Un livre complet et facile d’accès, bien que techniquement étayé.. Un bon support pour un accompagnement de qualité dans cet univers tout nouveau dans notre pays « civilisé »