Naked cakes

Anne Loiseau (Auteur)

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Exit les gâteaux décorés recouverts de glaçage et de pâte à sucre, faites place aux gâteaux nus !

Venu tout droit des Etats Unis, le naked cake se compose de couches de génoises, de mousses et de crèmes parfumées superposées pour former un gâteau tout en hauteur, généreux et tendance. Sa décoration très naturelle à base de fruits frais lui donne un côté festif, idéal pour un anniversaire tout en légèreté.

Naked cake aux fruits rouges
Naked cake tout chocolat
Naked cake pistaches framboises
Naked cake pommes caramélisées et fèves tonka
Naked cake façon forêt noire
Naked cake au café et à la vanille

Naked cakes

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Anne Loiseau

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