Terrines : pâtés en croûte, rillettes, charcuteries... recettes et techniques d'une école d'excellence

Ferrandi Paris (Auteur)

voir tout

Descriptif détaillé

media/pim/TITELIVE/19_9782080270344_1_75.jpg

media/pim/TITELIVE/20_9782080270344_4_75.jpg

ajouter

Terrines : pâtés en croûte, rillettes, charcuteries... recettes et techniques d'une école d'excellence

Vendu et expédié par : Cultura

État : Neuf

EN STOCK EN LIGNE

Livraison en magasin dès le 00/00/00

stock en magasin

Retrouvez le produit près de chez vous.

*hors livres expédiés à domicile ou en point relais, hors remise et promotion au panier

description

descriptif du fournisseur

Préparer un feuilletage; tailler en lèches; nettoyer une crépine; déveiner un foie gras; monter une terrine...Découvrez toutes les bases essentielles grâce aux 35 techniques expliquées en plus de 200 gestes en pas à pas.Terrine de lapin et chutney aux fruits secs; Pâté de campagne; Rillettes végétales de carotte; Pâté en croûte de volaille et ris de veau; Coussin de la Belle Aurore...Préparez plus de 70 recettes incontournables, classiques ou originales pour le plus grand bonheur de votre entourage.

Terrines : pâtés en croûte, rillettes, charcuteries... recettes et techniques d'une école d'excellence

Terrines : pâtés en croûte, rillettes, charcuteries... recettes et techniques d'une école d'excellence

Ferrandi Paris

On vous recommande avec votre achat

Terrines : pâtés en croûte, rillettes, charcuteries... recettes et techniques d'une école d'excellence

Terrines : pâtés en croûte, rillettes, charcuteries... recettes et techniques d'une école d'excellence

35,00€

+

voir mon panier

Découvrez aussi

Livre Vie Pratique Livre

Livre

Meilleures ventes : Livre • Nouveautés : Livre • Précommandes : Livre • Livres Audio • Livres universitaires • Sport - Loisir - Nature • Livres scolaires • Livre Vie Pratique • Art - Culture - Société • Livres pour ados et jeunes adultes ...

... Mangas • Comics • BD • Romans littérature • Coups de cœur : Livre • Booktok • Meilleurs Livres 2022 • Livres à prix réduits • Les lectures qui font du bien • Livres d'occasion • Journée mondiale de l'environnement : notre sélection Livres ...

... Livres formation professionnelle • Biographies et autobiographies • Livre Actualité, Politique et Société • Livre Histoire et Géographie • Livres d'Art • Livre Sciences Humaines • Meilleurs livres 2023 • Livre tourisme et voyage ...

... Le meilleur du livre en 2024 • Livre Saint-Valentin • Auteurs • Des chats et des hommes • Livres Mythologie • Les livres à lire une fois dans sa vie • Livres VO • Policiers thrillers polars • SF Fantasy fantastique • Livres pass culture ...

... Accessoires de lecture • Meilleurs livres 2025

Produits similaires

Dix façons de le préparer : les couilles • Terrines • Charcuterie : Pâtés, Terrines, Savory Pies • Le pâté de nos rêves • La tarte tatin - histoire et légendes • L'Anthologie Du Pate En Croute • La Confrérie du Pâté-Croûte ...

... Pâté en croûte • Terre de poivres - baies, graines et follicules du monde • Terre de poivres - baies, graines et follicules du monde • Terrines, feuilletés et pâtés croûte avec des légumes : 100 recettes de charcuterie maison ...

... Charcuterie maison

Réservez en ligne &
retirez en magasin sous 2h

Livraison gratuite en
magasin dès le lendemain

Paiement sécurisé en 3 ou
4 fois sans frais par carte bancaire

Retours gratuits
sous 30 jours

Réseaux sociaux

Newsletter

Service clients

Numéro cristal : 09 86 86 02 93

Nos conseillers ont réponse à tout, enfin presque.
Contactez-les du lundi au samedi de 8h à 19h.