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Belle tenue,lisse et facile a travailler
Le Produit est passé en date, et je m'en suis rendue compte en rentrant. Pour un chocolat noir pas d'inquiétude mais pour des produits à base de lait, il y a une altération du goût. Un peu déçue de ne pas utiliser un chocolat d'origine, de qualité et pouvoir l'apprécier à sa juste valeur
Je n'avais jamais fait de chocolats maison donc je m'y connais peu Cependant Le chocolat a très bon goût, il m'a semblé facile à travailler Résultat brillant après le temperage J'en suis satisfaite
