Guide de poche de l'index glycémique IG

Pierre Nys (Auteur)

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LE GUIDE DE POCHE POUR TOUT SAVOIR SUR L’IG ET EN FAIRE VOTRE ALLIÉ SANTÉ ET MINCEUR

L’IG aide à contrôler l’impact de l’alimentation sur votre santé et votre silhouette. Avec les aliments à IG bas, vous perdez du poids et préservez votre santé. Mais méfiez-vous de ceux à IG élevé qui facilitent le stockage, favorisent les fringales et empêchent de fondre…

25 questions-réponses pour tout comprendre sur l’index glycémique : L’IG, c’est quoi ? Quels sont les aliments concernés par l’IG En quoi le régime IG concerne les personnes qui veulent maigrir ? Quel est l’impact santé des aliments à IG élevé ?...
Les 20 meilleurs aliments IG pour rester en bonne santé, éviter les fringales, contrôler son poids, se sentir mieux : ail, amandes, flocons et son d’avoine, café, épinards, huile d’olive, de colza et de noix…
50 recettes IG rapides et savoureuses : rillettes de sardines, courgettes farcies, brochettes de poulet, mousse aux fraises, mangues au four…
Inclus : les tables IG de référence pour ne plus se tromper quand on choisit ses aliments

Le Dr Pierre Nys est endocrinologue-nutritionniste, expert diabétologue, attaché des Hôpitaux de Paris. Il est aussi l’auteur de Ma bible de l’index glycémique, Le régime IG métabolique, Le Régime IG coeur, Le régime IG thyroïde.

Guide de poche de l'index glycémique IG

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Pierre Nys

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