Pépites de chocolat blanc Patisdécor - 1 kg

Pépites de chocolat blanc Patisdécor - 1 kg
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informations produit

Pépites de chocolat blanc Patisdécor pour des créations soyeuses

Découvrez les pépites de chocolat blanc Patisdécor, une solution professionnelle conditionnée en sachet de 1 kg, idéale pour tous vos projets de pâtisserie créative. Ces pépites rondes offrent une texture soyeuse et un goût lacté qui transformeront vos gâteaux et confiseries en véritables œuvres gourmandes. Que vous soyez amateur passionné ou pâtissier confirmé, cet ingrédient de qualité devient rapidement un indispensable dans votre cuisine.

Un chocolat polyvalent pour toutes vos techniques

Les pépites de chocolat blanc Patisdécor se distinguent par leur format pratique qui facilite le dosage et la fonte. Leur texture soyeuse garantit un travail optimal pour l'enrobage de vos biscuits, le moulage de bonbons ou la réalisation de ganaches onctueuses. Ce chocolat blanc se caractérise par ses notes lactées délicates qui apportent une douceur incomparable à toutes vos recettes. Le conditionnement généreux de 1 kg permet de multiplier les créations sans contrainte.

Des possibilités infinies pour vos célébrations

Imaginez des sucettes en chocolat blanc moulées pour un anniversaire princesse, des biscuits enrobés aux couleurs de Noël avec un glaçage immaculé, ou encore des truffes blanches parsemées de paillettes dorées pour les fêtes de fin d'année. Pour Halloween, créez des fantômes en chocolat blanc ou des cake pops décorés. Les pépites de chocolat blanc Patisdécor vous accompagnent également dans la confection de fraisiers élégants, de mousses légères ou de décors raffinés pour sublimer vos moules à gâteau. Avec cet ustensile de choix, transformez chaque occasion en moment gourmand et mémorable.

points forts
  • Chocolat blanc soyeux et lacté, parfait pour enrobages, moulages et ganaches onctueuses de qualité professionnelle
  • Format pépites rondes pratique qui facilite le dosage et garantit une fonte homogène pour tous vos projets créatifs
  • Conditionnement généreux de 1 kg idéal pour multiplier les créations pâtissières sans contrainte, accessible à tous niveaux
descriptif du fournisseur

Sachet de 1 kg chocolat blanc d'enrobage, sous forme de pépite ronde. Il est parfait pour enrober, mouler ou sublimer vos créations pâtissières.

Ingrédients :

  • Sucre
  • Beurre de cacao (32%)
  • Poudre de lait entier (18%)
  • Poudre de lait écrémé (2%)
  • Émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille.

Conserver à l'abri des odeurs, de la chaleur et de l'humidité.

Déclaration nutritionnelle pour 100g :

  • Énergie : 2426 kJ / 580 Kcal
  • Graisses : 37,4g dont acides gras saturés : 22,5g
  • Glucides : 55,2g dont sucres : 54,8g
  • Protéines : 5,3g
  • Sel : 0,15g

Apte aux régimes alimentaires halal et casher

 
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