Préparez de délicieux desserts de fête avec nos essentiels pour la pâtisserie de Noël !
Préparez votre bûche de Noël aux saveurs de pistaches avec son insert framboise, décorée de moulages chocolat et fruits rouges.
Préparez une activité gourmande en famille avec ces sucettes en chocolat à faire fondre dans un bon lait chaud.
Pâtissez une bûche de Noël au chocolat et en relief grâce à des flocons croustillants à l'aide du moule Scrapcooking.
Pâtissez des minis desserts en forme de sapin dans un moule Silikomart pour vos invités lors des fêtes de fin d'année.
Réalisez une bûche de Noël façon Mont Blanc pour un dessert traditionnel revisité.
Pâtissez des biscuits de Noël à suspendre pour impressionner vos invités lors de vos repas de fête.
Confectionnez vos biscuits de Noël et présentez-les dans une boite customisée avec un ruban tartan de Noël.
Fabriquez vos propres chocolats de Noël à l'aide des moules Silikomart.
Confectionnez une couronne de Noël 2 en 1 en métal à repousser et transformez-la en guirlande pour décorer votre table de fête.
Apprenez à pâtisser une délicieuse bûche pour Noël avec Scrapcooking.
Gravez un photophore avec un motif de Noël pour une décoration traditionnelle réussie.
Le repas de Noël est l’un des moments les plus importants des fêtes de fin d’année. Que votre table rassemble une grande famille, vos amis les plus proches ou qu’elle vous permettre de partager un moment intime en couple, celle-ci mérite une décoration soignée.
Créez une couronne de biscuits gourmands au chocolat à l'aide de notre kit d'emporte-pièces.
Suivez toutes les étapes de notre tuto pour réaliser une jolie tasse personnalisée de Noël.
Cette année c’est décidé, terminé les friandises industrielles, vous allez fabriquer vous-même vos chocolats de Noël ! Mais avant de vous lancer, il est nécessaire de connaître les techniques et astuces pour réussir ces précieuses gourmandises.
Suivez toutes les étapes de notre tuto pour réaliser votre bûche trois chocolats.
Découvrez un kit exclusif d'emporte-pièces et tout le matériel nécessaire pour créer une maison en biscuit au bon goût de pain d'épices.
Prenez plaisir à créer avec votre enfant des biscuits que le Père-Noël ou vos invités adoreront déguster.
Réalisez vous-même une bûche de Noël au bon goût de vanille, caramel, chocolat et noisettes.
C’est elle la star des repas de Noël ! C’est le dessert incontournable que tout le monde attend. Qu’elle soit glacée, à la crème, aux fruits, au chocolat… La bûche de Noël est une tradition que l’on prend plaisir à déguster chaque année.
Cette année la bûche de Noël se transforme en forêt aux saveurs chocolat framboise pistache pour régaler vos invités.
La tendance du number cake se décline à Noël avec ce renne malicieux qui ravira tous les amateurs de pâtisserie.
Réalisez une scénette gourmande à l'aide de ces emporte-pièces 3D qui vous permettront de créer de délicieux biscuits.
Avec quels bons plats allez-vous régaler votre famille, votre compagnon / compagne, ou vos amis pour le réveillon de Noël cette année ?
Si vous êtes en manque d'idées, alors c'est le moment de consulter nos nombreux livres de cuisine de Noël. Vous y trouverez aussi bien des recettes à réaliser avec les enfants que des créations dignes des grands chefs français. Laissez-vous tenter par la cuisine traditionnelle de Noël des régions de France, ou revisitez les grands plats présents dans le guide « Simplissime recettes de Noël ». Afin de réaliser l'emblématique bûche de Noël ou les biscuits qui accompagneront les goûter de l'Avent, inspirez-vous de notre sélection de livres.
Les végétariens, végans ou intolérants au gluten pourront également trouver de délicieuses recettes de Noël dans les ouvrages spécialisés. L'occasion d'avoir un repas de Noël qui change de l'ordinaire !
Que choisirez-vous cette année comme entrée pour vos repas de fêtes de fin d'année ? Pour régaler les adeptes de fruits de mer, les plateaux d'huîtres sont incontournables. Vous pourrez aussi proposer des crevettes, des blinis tartinés de tarama ou de caviar d'aubergine, ou bien des verrines de petits légumes. Les toasts de pain d'épices accompagneront à merveille le foie gras, dégusté avec un verre d'apéritif.
Pour le plat principal qui trônera sur votre table de Noël, choisirez-vous un plat de viande, de poisson ou végétarien ?
Parmi les plats de Noël les plus gourmands, il existe les plats de la mer, comme la langouste, le homard, les noix de Saint Jacques, le saumon fumé ou le tartare de saumon, qui seront accompagnés avec du vin blanc.
Si votre repas de Noël rassemble des amateurs de viande, optez plutôt pour un plat à base de gibier ou de volaille comme du chapon, de la dinde, de la pintade ou du magret de canard. Un rôti de veau, de l'agneau ou du boudin noir pourront satisfaire les convives qui apprécient la viande rouge. Pensez à sélectionner un vin rouge pour déguster le tout.
En accompagnement de ce repas de Noël, laissez-vous tenter par une fondue de poireaux et parmesan, un confit de potimarron au gingembre, morilles et figues, ou encore un velouté de cèpes. Votre menu de Noël pourra compter aussi des escargots, des châtaignes ou de la truffe.
Après un plateau de fromages, comptant notamment du fromage frais de chèvre ou des fromages à pâte bleue, que proposerez-vous comme dessert de Noël ? Les idées de recettes de gâteau de Noël ne manquent pas non plus dans les livres de cuisine. N'hésitez pas à proposer deux desserts afin de plaire à tout le monde et ajoutez une pâtisserie de Noël à votre table.
Pour une touche finale toute en fraîcheur, optez pour une bûche de Noël glacée au mascarpone, poires et agrumes, agrémentée de tranches de mangue et de meringue ou macarons. Une bûche de Noël composée d'un biscuit de spéculoos et d'un mélange de mousse au chocolat et de crème de marrons, surmontée de marrons glacés, d'éclats de chocolat noir et d'un bâton de cannelle méritera aussi la dégustation !
Afin de mettre en valeur vos mets, la décoration de table joue un rôle important. Inspirez-vous de nos idées déco Noël, pour recréer un style nordic, chic ou Noël traditionnel. Chemin de table, serviettes, reposes couverts, assiettes, et marques-place contribueront à faire de ce repas un moment magique. N'oubliez pas de placer des bougies dans des photophores ou sur chandeliers afin d'éclairer tout en douceur la tablée.
Pour marquer le coup, n'hésitez pas à retranscrire sur une carte le menu de Noël que vous aurez vous-même calligraphié sur un papier canson, puis décoré à la peinture aquarelle ou au feutre posca.
Nous vous proposons différents tutos afin de réaliser de délicieux plats pour votre repas de Noël.
Ainsi, venez découvrir comment confectionner des chocolats de Noël en forme de sapin, de cloche, de bonhomme de neige ou de Père Noël, et à les mettre en valeur dans un joli paquet. Comme cadeaux à apporter à la famille, pensez aux palets de chocolats décorés de fruits secs et des fruits confits.
Les biscuits de Noël sont des incontournables de cette période. Pour accompagner les goûters, vous avez le choix entre des sablés de l'Avent comportant chacun un numéro de 1 à 24, ou des sablés réalisés à l'emporte-pièce en forme de symboles des fêtes de fin d'année. Les biscuits de Noël peuvent aussi reconstituer un village en 3D ou une forêt de sapin une fois recouverts d'un glaçage vert.
Inspirez-vous de notre recette de bûche forêt de Noël au chocolat, à la framboise et à la pistache, ou celle de notre bûche meringuée aux framboises et billes de sucre doré. Le number-cake en forme de tête de renne est une activité amusante à réaliser, et tout aussi délicieuse à déguster !
